吃东西老是用一边嚼东西,容易口臭

2021-11-12 09:36:41

冬季进补 必备六款强身健体药膳 冬季养生 养生攻略。

冬季进补必备六款强身健体药膳。深秋来袭,再过不了多长时间,即会迎来冬季。冬季人体的精气收藏,这有利于补品的吸收藏纳,有助于改善脏腑功能,增强人体体质,正是进补的大好时机,可选用补而不峻、防燥不腻的平补之品。下面我们就来介绍下适合在冬季进补的六款药膳方: 

冬季进补必备六款强身健体药膳 

(1)参芪香菇鸡 

原料:嫩母鸡肉100克,党参30克,黄芪45克,香菇30克,生姜、料酒、食盐适量。 

方法:鸡肉去骨取净肉100克切成小块,党参、黄芪、香菇(先用水浸泡)洗净切成薄片,生姜洗净切成小薄片,将鸡肉、党参、黄芪、香菇、生姜、料酒和食盐拌匀约5~10分钟后,放入小盆加适量水盖好,置于锅中蒸一个半小时后食用。每3~4天一次为宜。 

作用:此膳补中益气,和脾胃,固表止汗,降脂强身。适用于老年人脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗;对胃、子宫下垂者有益。 

(2)苁蓉煮羊肉 

原料:净羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐适量。 

方法:洗净羊肉切块(放锅内加水煮时不放调料),放绿豆3克煮沸15分钟,将绿豆和水一起倒掉,膻味即除。再加水、苁蓉、续断和调料用小火煨,至肉烂为止,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。 

作用:此膳功效为滋肾助阳,祛寒壮腰,补精血,益肺虚。适用于老年人气血虚,体虚便秘;产后体虚畏寒;力不从心维持时间短,医`学教育网搜集整理肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。 

(3)枸杞黄精煨狗肉 

原料:净狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐适量。 

方法:先将净狗肉放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;锅中加少量植物油,放入狗肉,加适量生姜和食盐,炒至上色后,医学|教育网搜集整理倒入砂煲中加清水,再加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断,大火煮开,改用小火煨,肉烂即可食。但吃狗肉后,不宜吃绿豆或绿豆汤。 

作用:此膳温经散寒,益脾胃,祛风除湿,壮腰提高生活质量。适于老年人体弱,久症状体虚,畏寒怕冷,风湿骨痛,力不从心腰痛,维持时间短早泄。 

(4)冬虫夏草炖老鸭 

原料:老鸭200克,冬虫夏草6克,麦冬9克,川贝9克,螺蛳5个,调料食盐适量,将老鸭去骨净肉200克,加水,螺蛳、调料、食盐同煮,待老鸭炖烂时,再放冬虫夏草、麦冬、川贝,用小火煨30分钟后,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。 

作用:此膳功效为滋肾止喘,益肺养阳,补气血。适用于老年人体弱贫血,易受风寒感冒者及肺阴虚喘咳,腰酸腿软。 

(5)胡桃糖泥 

原料:胡桃4枚,糖少许。 

方法:将胡桃去壳取肉,加糖,捣成泥,早晚各服一次。 

功效:健康人常食有补脑健身的作用。为冬季保健养生佳品。 

(6)百合猪肺汤 

原料:猪肺200克,百合12克,川贝9克,调料适量。 

方法:洗净猪肺切块后放锅里,加调料拌匀,10分钟后再加水、百合、川贝。用火煨1小时,喝汤不食肉。要经常食用。 

作用:此膳功效为润燥止咳,清热安神。适用于老年人慢性气管炎经常干咳或久咳者及症状后心悸者。


冬燥皮肤需要滋润 冬季养生 养生攻略。

时令食疗


过了“大雪”,天气冷下来了,虽下了点雨,但时下的天气仍是以干燥为主。鼻咽干燥,唇角干裂,全身上下更是由于皮肤干燥而瘙痒不堪,尤其是上了年纪的人更容易出现,于是忍不住去抓痒,其结果却是越抓越痒。此时除了擦抹一些滋润性的润肤膏,少用些去脂太强的香皂、沐浴液,少食燥热食品之外,更重要的是多喝些养血滋润皮肤的汤品,现推荐一款――

花生眉豆煲猪脚

花生眉豆煲猪脚气味香浓滋润,其功能益气、养血、润滑皮肤,对于产妇来说,还有通乳的作用,亦可以辅助治疗脚气症状。

〔材料〕花生100克、眉豆50克、陈皮1个、猪脚1对。

花生性平、味甘,入脾、肺经,功能益气、养血、润肺、和胃;眉豆性平,味甘、咸,入脾、肾经,功能调中益气、健脾益肾。唐代名医孟洗认为它能“补五脏,调中,助十二经脉”;猪脚性平,味甘、咸,入胃经,功能补血、通乳;陈皮则能化气,并消脂肪。诸物合用,则能补中益气、润泽肌肤。

〔烹制〕花生、眉豆、陈皮洗净后,用清水稍浸泡片刻;猪脚去其毛及甲等,洗净、切块状。然后一起放置瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),先以武火煲沸后,改用文火煲2个半小时,调入适量食盐便可。猪脚、花生、眉豆可捞起,拌酱油佐餐用,此量可供2~3人饮用,宜每周2~3次。



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